今回は、サンロード向かいにある丸源ラーメンへお邪魔したときのレポートです。
丸源ラーメンは2025年11月にオープンしたばかりの、青森初出店のラーメン店。
駐車場は近くのローソンと松屋と共有で、とても広め。車で行きやすいのも嬉しいポイントです。
お店の雰囲気
店内に入ると受付機がありましたが、「ただいまの時間はスタッフが案内します」との貼り紙が。
すぐに店員さんが来て、テーブル席へ案内してくれました。
カウンター席もあり、5〜6席ほどあったと思います。
通路やテーブル間隔は広めで、全体的にゆったりした印象。
お茶はテーブルにポットが置いてありセルフ方式でした。
個人的にはこのスタイルが一番好きです。
遠くまで取りに行かなくていいし、自分のタイミングで飲めるのが楽なんですよね。
注文も席に置いてあるタッチパネルからできました。
ラーメン実食
こちらは看板メニューの肉そば。
最初に食べたときは
「ん？ ちょっと甘い…？」
という印象でした。
ですが、メニューに「ドロラー油を入れるのがおすすめ」と書いてあるのを発見。
テーブル備え付けのドロラー油を入れてみると……
一気にガツンと感がアップ！
これを入れて完成形なんですね。
麺は細麺で、スープがよく絡んでいます。
ガツンとしたなかにも大根おろしと柚子のさわやかさがあって飽きがきません。
さらに後半、ちゃんと食べ方を読むと
にんにくチップを入れる→最後はお酢で締めると書いてあるではありませんか。
……ほぼ食べ終わってから気づきました💦
にんにくチップを入れると、さらにパンチが出て美味しい！
次は最初からにんにくチップを入れてもいいかも。
お酢は少し入れすぎましたが、さっぱりして冷麺のような雰囲気に。
味変が楽しい一杯でした。
サイドメニュー実食
唐揚げと餃子も注文しました。
唐揚げ
大きめサイズで見た目はとても美味しそう。
食べてみると、やや薄味に感じました。
ケチャップとマヨネーズが付いていましたが、個人的には胡椒をかけたほうが好みでした。
餃子
皮はかなり薄め。
中はシャキシャキと野菜感が強いタイプで、中の具が満載。
あっさりしていて野菜感があり、私は好きでしたが、
「がつんとにんにく強め！」を求める方には少し物足りないかもしれません。
アプリ登録でお得
アプリ登録でスタンプ特典があります。
- ラーメン1杯につきスタンプ1個
- 10個で500円引きクーポンGET
- 初回のみスタンプ2倍
今回は2杯注文したので、2倍で合計4スタンプもらえました。
初めて行く方は、家族や友人と一緒に行くとお得ですね。
さらに、食後アンケートにも回答できます。
丸源ラーメンは物語コーポレーションが運営しており、焼肉きんぐと同じ会社。
アンケート画面も焼肉きんぐと似ていました。
当たりが出ると半額になるのですが……今回もはずれ。
焼肉きんぐでも当たったことがないので、いつか当たってほしいです（笑）
店舗情報
- 営業時間：24時間
- 駐車場：あり（共有・広め）
- 場所：サンロード向かい
青森にできた話題のラーメン店。
味変を楽しみたい方には特におすすめです。
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