今回は、青森市大野にある 海食亭むつわん にお邪魔した際のランチレポートです。
店内の雰囲気
海食亭むつわんに到着したのは11時50分頃。
11時30分開店にもかかわらず、駐車場はすでにほぼ満車でした。
店内に入ると「名前を書いてお待ちください」との案内があり、とりあえず連れと一緒に記名。
その後もお客さんが続々と来店しましたが、待合スペースはほとんどなく、廊下でぎゅうぎゅうの状態に。
しばらく待っても（といっても３分くらい）特に声かけはなく、
「このまま待っていて大丈夫なのかな？」と少し不安になる場面もありました。
ですが、そのあとすぐ案内していただけてひと安心。
はじめて訪れるお店は、どうしても戸惑ってしまいますね💦
半個室の席に通され、さっそくメニューを確認。
日替わりランチや生しらす丼も魅力的でしたが、今回はお刺身も天ぷらも両方楽しめる「むつわん定食」を注文しました。
むつわん定食を実食レビュー
こちらが、むつわん定食。
店内は混雑していましたが、提供は比較的スムーズでした。
お刺身は、マグロ・サーモン・鯛・ブリ（もしくはハマチ）の4種類。
どれも新鮮で、気になる臭みは一切ありません。
特に印象的だったのは鯛。
リーズナブルなお店だと白身魚の味がぼんやりしていることもありますが、むつわん定食は鯛の旨味がしっかり感じられました。
刺身のツマの大根もみずみずしく、最後まで美味しくいただけます。
天ぷらは揚げたてで、衣はサクサク。
なかでもレンコンは、シャキッとした歯ごたえと軽い衣のバランスが絶妙でした。
いくらごはんは酢飯ではなく白米。
ほんのり甘い卵と、いくらの塩味が白米によく合います。
おみそ汁は蟹出汁のやさしい味わいで、思わずほっとする美味しさ。
高級感のある蟹出汁なのに、大きな器にたっぷり入っていたのが驚きです。
これだけ満足感があって1,300円。
開店から20分ほどで満席になるのも納得の内容でした。
お店情報
ランチタイム：11:30〜14:00
ディナー：17:30〜21:00
今回は運良く入店できましたが、基本的には予約必須の人気店です。
なお、お店のInstagramによると、2月15日から工事のため一時休業とのこと。
再開日は未定なので、気になる方は休業前に訪れてみてください。
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