今回は、青森市古川にある「ハンバーグの店 鹿 SHIKA」へお邪魔した際のレポートです。
ハンバーグやピザなどの洋食を、リーズナブルな価格で楽しめる家庭的なお店。
SHIKAは夕方17時30分からの夜営業のみとなっています。
グーグルマップを見ながら向かいましたが、周辺は夜になると少し暗く、少しだけ迷ってしまいました(；´∀｀)
店内の雰囲気
20時頃に伺うと、お店の前の駐車場はすでに満車。
駐車場は2台分のみなので、徒歩で行ける方は徒歩の方が安心かもしれません。
店内はこぢんまりとしていて、テーブル席は5卓ほど。
落ち着いた雰囲気で、大人数よりも少人数での利用に向いていそうです。
テーブルの上と壁の黒板に、それぞれ異なるメニューがありました。
定食屋さんと居酒屋が合わさったような洋食屋さんという印象です。
定食メニューはすべて1000円台とリーズナブル。
写真には撮れていませんが、瓶ビールも良心的な価格でした。
（500円から600円だったんだけど、正確には覚えてない💦）
ハンバーグもピザも気になったので、私は「マルゲリータピザ」、連れは「クリームチーズハンバーグ定食」を注文し、シェアしていただくことにしました。
マルゲリータピザ＆クリームチーズハンバーグ実食
先にクリームチーズハンバーグ定食が到着。
1100円とは思えないほど、ハンバーグが大きくてびっくりしました。
付け合わせの人参とじゃがいももごろっと大きく、手作り感があります。
ハンバーグはとても柔らかく、肉汁と玉ねぎの甘さがじゅわっと広がります。
クリームチーズはたっぷりかかっていて、コクがあるのにくどくありません。
食べた印象としては、玉ねぎ多めでパン粉などのつなぎは少なめなのかな？と思いました。
実際の配合はわからないですが、さっぱりとしつつ甘さも感じられて個人的にはとても好みのハンバーグでした。
こちらはマルゲリータピザ。
焼き上がりまで少し時間がかかりますが、その分できたてをいただけます。
焼きたてであつあつの生地は、パンのようにふっくらしていてもちもち。
焼き目がついたチーズの香りもよく、食欲をそそります。
トマトソースとチーズは優しい味付けで、ピザというよりパンに近いような、素朴な美味しさを感じました。
宅配ピザのようなしっかりした味付けも好きですが、こういう丁寧に焼かれた家庭的なピザはまた違った良さがあります。
自然な美味しさで、ゆっくり食べたくなる味でした。
ハンバーグの店 鹿 SHIKAをおすすめしたい人
- 美味しいハンバーグを気軽に楽しみたい人
- 古川周辺でリーズナブルな夕食を探している人
- 家庭的な洋食を食べながらお酒も飲みたい人
お店情報
営業時間：17時30分〜（夜営業のみ・訪問時）
※営業時間は変更になる場合があります。
古川周辺のお店つながりで、近くにあるコンビニについてアオモリコネクトでも記事を書きました。
青森土産が気軽に買えるお店なので、よければこちらも見てみてください。
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